165016
Ekstedt över öppen eld : recept för det analoga köket / Niklas Ekstedt ; foto: Max och Liz Haarala Hamilton ; [översättning, recept: Urban Jürgensen]
Ekstedt över öppen eld : recept för det analoga köket / Niklas Ekstedt ; foto: Max och Liz Haarala Hamilton ; [översättning, recept: Urban Jürgensen]
Av: Ekstedt, Niklas
Utgivningsår: cop. 2016
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Ordfront
ISBN: 978-91-7037-953-6 91-7037-953-X
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Totalt antal lån: 7
Antal lån i år: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En bok om att tillaga mat över öppen eld, i tusentals år människans enda sätt att anrätta mat. Här ges grunderna i Niklas Ekstedts matlagning, hur man gör upp en eld, vilken ved som är bäst och varför gjutjärn gör maten god och nyttig. Recept inspirerade av nordiska smaker och råvaror. Man behöver inte ens göra upp en eld, en gjutjärnspanna på spisen räcker oftast.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

195804
Av: Ekstedt, Niklas
181861
Av: Ekstedt, Niklas
232679
Av: Ekstedt, Niklas
28159
Av: Ekstedt, Niklas
146341
Av: Ekstedt, Niklas
8383
Av: Ekstedt, Niklas

Liknande titlar

Sök

Språk