199390
Smakäventyret [Elektronisk resurs] : att lära små barn äta mat : [en liten handbok] / Ann Fernholm ; [faktagranskning: Kajsa Palmkvist Kaijser, Gerd Almquist-Tangen]
Smakäventyret [Elektronisk resurs] : att lära små barn äta mat : [en liten handbok] / Ann Fernholm ; [faktagranskning: Kajsa Palmkvist Kaijser, Gerd Almquist-Tangen]
Av: Fernholm, Ann
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Natur & KulturElibdistributör
ISBN: 978-91-27-14401-9 91-27-14401-1
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 0
Totalt antal lån: 0
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken vänder sig till nyblivna föräldrar. Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm förklarar hur viktigt det är att ge bebisar riktig mat. Enligt författaren är det fel att industritillverkad mat skulle vara det bästa för barnen. Här ger hon vägledning så att föräldrar och barn ska kunna undvika att hamna i välling- och sockerträsket.
Vad gör att så många barn ofta rynkar på näsan åt maten? Varför vill de helst fylla tallriken med pasta, köttbullar, korv och pannkaka? Går det att få ett barn som mumsar på fisk, kokta ägg, broccoli och bönor? Smakäventyret är en liten handbok till alla nyblivna föräldrar. Ann Fernholm berättar om vikten av att ge bebisar riktig mat - under den tiden när de fortfarande nyfiket stoppar det mesta i munnen. Hon avlivar myten om en barnsmak och att industritillverkad mat skulle vara det bästa för ditt barn. För vem kom egentligen på att en blandning av mjöl, skummjölkspulver, raps- och palmolja, koncentrerad fruktjuice och tillsatta vitaminer är nyttigt för bebisar? Med denna bok i din hand kan du ge ditt barn en bra start på livet som gourmé. Efter böckerna Ett sötare blod ( Spännande som en thriller och lättillgänglig även för den som inte har vetenskaplig skolning enligt DN) och Det sötaste vi har skriver Ann nu en handbok om hur man får små barn att äta sig mätta på riktig mat. Antalet fall av barn och vuxna med övervikt och diabetes ökar. Ett problem är att familjer lätt hamnar i en ond cirkel där barnen hoppar över lunch och middagsmål och istället äter sig mätta på smörgåsar och sötsaker. Små matvägrande barn och oroliga föräldrar behöver vägledning för att inte landa i välling- och sockerträsket. Ann Fernholm har disputerat i molekylär bioteknik och arbetar som vetenskapsjournalist. I sina två tidigare böcker på N&K granskar hon rådet om en lågfettdiet och presenterar de hypoteser som växer fram i forskarvärlden om hälsofarorna med socker. Med lätt hand förmedlar Ann Fernholm sin djupa kunskap. I en tid då media översvämmas av hälsolarm hjälper hon läsaren att sålla mellan skrämselskott och välgrundade hypoteser. Läsaren får den kunskap som krävs för att kunna göra medvetna val i affären; val som påverkar både hälsa och framtid. Ann Fernholms blogg ettsotareblod.se har ca 35 000 unika besökare i månaden./Innehållsbeskrivning från Elib

En bra och lättläst bok om att introducera mat. Var dock observant på när det är anekdoter och när det är fakta, men väldigt bra tips i vilket fall.
2020-03-26
Nilla_bokmal

Andra titlar av samma författare

199385
Av: Fernholm, Ann

Liknande titlar

Sök

Språk