Kola, fudge, knäck & bräck : konditorns hemligheter / Sara Aasum Hultberg ; fotografi av Helén Pe

171639
Kola, fudge, knäck & bräck : konditorns hemligheter / Sara Aasum Hultberg ; fotografi av Helén Pe
Kola, fudge, knäck & bräck : konditorns hemligheter / Sara Aasum Hultberg ; fotografi av Helén Pe
Av: Aasum Hultberg, Sara
Utgivningsår: 2015 (tr. 2017)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 91-7424-522-8 978-91-7424-522-6 978-91-7424-723-7 91-7424-723-9
Målgrupp: Vuxna
Omfång: 109 s. ill.
Inne: 1
Totalt antal lån: 7
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Recept på godis, såväl klassiska som nyskapade. Gräddkolan lyfts med himalayasalt, vaniljkolan med rostade sesamfrön och lime. Den franska nougaten fylls med salta jordnötter och kola, chokladtryffeln med apelsin och vanilj. Även om tekniker, metoder och redskap.

Här finns titeln:

Loading...

Liknande titlar

191559
Av: Beckman, Pia
142629
Av: Lidström, Clara
231758
Av: Olson Haglund, Karolina
25417
33355
Av: Westman, Johanna
34881
Av: Staël von Holstein, Jessica
3907
Av: Lomelino, Linda
141004
22190
Av: Palmcrantz Aziz, Erica
135719
Av: Harris, Joanne
112169
228532
Av: Hamid, Camilla
199973
Av: Mabrouk, Gustaf
42045
Av: Maranik, Eliq
27940
Av: Persson, Ingela
119556
Av: Westman, Johanna
151862
Av: Andersson, Karin
160209
26709

Språk

Läs mer